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为了更好地推进食堂建设，提高食堂饮食和管理水平，更好地服务学生，我校食堂于1月16日组织开展了学生试餐活动，为餐饮服务建言献策。

餐饮服务负责人为20名学生代表讲解了食品的采购、储运、加工过程和食品卫生安全规范，强调了餐饮服务现行的“安全与质量第一”的原则。同学们听完讲解后，参观了食堂的各个窗口。大家兴致勃勃，选择了自己爱吃的大盘鸡、冒菜、土豆粉等。品尝了可口的饭菜后，同学们认真地给食堂提出了改进的意见和建议。巨多兴同学说：“咱们食堂的饭菜还不错，以后可以考虑增加一些我们爱吃的品类。” 李欣岚同学说：“食堂现在新推出的一些种类挺好的。希望食堂继续努力，推出更多合我们口味的饭菜。”食堂负责人将大家的意见建议一一记录下来，并表示将努力改进提高。

食堂开放日活动的开展加强了我校学生对于学校食堂的了解，加强了彼此交流渠道，反映出学校对于餐饮安全工作的重视。透过参观，学生代表可以感受到餐饮服务高标准的要求，也让大家充分了解到食堂运营的规范化、安全化，让大家对于学校餐饮的服务更加安心。同时，我校食堂也将以此为动力，不断接受广大师生的监督，朝着更规范科学的目标而努力。